photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est une boulangerie renommée qui se distingue par la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Depuis de nombreuses années, notre client s'engage à offrir à sa clientèle des pâtisseries délicieuses et raffinées, réalisées avec des ingrédients de première qualité. En tant que pâtissier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement et le succès de notre client. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser et préparer les pâtisseries selon les recettes traditionnelles - Maîtriser les techniques de pâtisserie pour créer des desserts de qualité - Assurer la décoration des gâteaux avec créativité et précision - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des clients Profil : - Vous êtes créatif, organisé, patient et rigoureux - Vous avez le sens du travail en équipe Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de pâtisserie - Connaissance des recettes traditionnelles - Compétence en décoration de gâteaux - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise de l'utilisation des équipements de cuisine Rejoignez notre client[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes très ponctuel/le et passionné/e, extrêmement motivé/e par vôtre métier et créatif/ve organisé/e et surtout autonome. ***Une action de formation peut être mobillisée afin de maitriser parfaitement les spécialitées*** Vous avez par ailleurs l'esprit d'équipe afin de vous intégrer au sein de nos collaborateurs, vous êtes capable de réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux .Spécialité : galette ardennaise. Vous êtes régulier dans vos réalisations niveau qualité et esthétique mais aussi vous aimez créer et proposer des nouveautés. Concernant le quotidien, vous êtes capable de : - Exécution quotidienne de la gamme - Renouvellement saisonnier de la gamme Un apport personnel qui sera mis en avant et reconnus par nos clients et nos équipes. Nous souhaitons une gamme simple et moderne. Compétences recherchées - L'autonomie et la prise d'initiative - Le souci du détail - La créativité - Capacités de remise en question

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